Veau rosé "Sous la mère"

A commander au plus tard

le Dimanche 30 Janvier au soir

 

Option 1 - A retirer à l'épicerie :

Jeudi 3 Février (soir)    ou

Vendredi 4 Février

 

Option 2 - Livré chez vous :

Jeudi 3 Février (soir) ou

Vendredi 4 Février (matin

 

  Depuis presque 15 ans, Nathalie élève ses animaux dans le respect d'une agriculture durable , au cœur des vallons du Comminges.

Sa famille produit l'ensemble de l'alimentation, garantie sans OGM, qu'ils transforment, sur place, à l'ancienne et manuellement.

Elle et sa fille prennent soin des veaux élevés sous la mère ainsi que de l'ensemble du cheptel qui bénéficient tous deux du Label Rouge.

Une authenticité du goût et un gage de qualité, voici en substance ce qu'est la Ferme Lasserre.

Catalogue

COTE DE VEAU

Poche sous vide de 400 gr environ

Prix : 23,50 €/Kg

côte de veau
9,40 €
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COTE DECOUVERTE DE VEAU

Poche sous vide de 400 gr environ

Prix :  21,90 €/Kg

côte découverte de veau
8,76 €
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ESCALOPE DE VEAU

Poche sous vide de 400 gr environ

Prix :  24.50 €/Kg

escalope de veau
9,80 €
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OSSELINE DE VEAU

Poche sous vide de 200 gr environ

Prix :  23,50 €/Kg

Osseline de veau
4,70 €
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QUASI DE VEAU

Poche sous vide de 300 gr environ

Prix :  23,90 €/Kg

Quasi de veau
7,17 €
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BLANQUETTE DE VEAU

Poche sous vide

2 conditionnements vous sont proposés

  • Poche 600 gr environ
  • Poche 1 Kg environ

A vous de choisir

Prix : 16,90 €/Kg

blanquette de veau
10,14 €
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JARRET DE VEAU

Poche sous vide de 800 gr environ

Prix : 20,90 €/Kg

jarret de veau
16,72 €
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OSSO BUCO DE VEAU

Poche sous vide de 600 gr environ

Prix : 21.50 €/Kg

osso buco
12,90 €
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SAUCISSE DE VEAU

Poche sous vide de 500 gr environ

Prix : 15,90 €/Kg

saucisse de veau
7,95 €
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SAUCISSE DE VEAU A L'ECHALOTE

Poche sous vide de 500 gr environ

Prix : 15,90 €/Kg

saucisse veau échalote
7,95 €
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SAUCISSE DE VEAU AU PIMENT D'ESPELETTE

Poche sous vide de 500 gr environ

Prix : 15,90 €/Kg

saucisse veau piment
7,95 €
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STEAK HACHE DE VEAU

 

La poche sous vide de 2 steaks, poids total 300 gr environ

Prix : 15.30 € / Kg

steak haché de veau
4,59 €
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HACHE DE VEAU

Poche sous vide de 500 g environ

Prix : 14.90 €/Kg

Haché de veau
7,45 €
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VIANDE A FONDUE DE VEAU

Poche sous vide de 600 gr environ

Prix au Kg : 29,70 €

viande fondue veau
17,82 €
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ROTI DE VEAU

Poche sous vide

3 conditionnements vous sont proposés

  • Pièce de 600 gr environ
  • Pièce de 800 gr environ
  • Pièce de 1,2 Kg environ

Prix : 29.00 €/Kg

rôti de veau
17,40 €
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  • uniquement sur commande
FOIE DE VEAU

Poche sous vide de 200 gr environ

Prix : 23,50 €/Kg

foie de veau
4,70 €
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  • uniquement sur commande
GRENADIN DE VEAU

Poche sous vide de 300 gr environ

Prix : €/Kg

grenadin de veau
12,00 €
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Nos Horaires

Lundi  Fermé (jour de marché)
Mardi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Mercredi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Jeudi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Vendredi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Samedi 8h30 - 19h30
Dimanche 9h00 - 13h00

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