Sauté de navets, pommes de terre et poireaux

Ingrédients :

  • 6 navets
  • 8 pommes de terre
  • 2 poireaux
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 40 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Thym

 

Préparation :

  • Pelez et découpez en petits dés les pommes de terre.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et le beurre.
  • Faites-y cuire les pommes de terre pendant une quinzaine de minutes.
  • Incorporez alors les poireaux lavés et émincés et les navets pelés et découpés en petits morceaux.
  • Couvrez et laissez cuire encore 20 minutes.
  • Saupoudrez de thym et de sucre.
  • Laissez cuire encore 5 minutes avant de servir.
Version téléchargeable
Sauté de navets.pdf
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