Fruits au détail

A commander au plus tard

le Dimanche 17 Décembre

A retirer à l'épicerie le Vendredi 22 Décembre

ou livré le Vendredi 22 Décembre (voir nos services)

NOUVEAU

KIWANO

 

Originaire du désert du Kalahari, le kiwano est également appelé melon à corne ou concombre cornu d'Afrique. Lorsque ce fruit est mûr, son goût ressemble à un mélange de concombres, de kiwis et de bananes.

Vous pouvez les consommer :

- Comme pour les grenades, les graines sont parfaitement comestibles, mais elles sont un peu fades. Ce qu'il faut goûter, c'est la chair verte et sucrée qui entoure les pépins. Vous pouvez cracher les graines ou les mâcher.

-Comme le kiwi, le kiwano peut ajouter à la salade de fruits une agréable coloration, ce qui en fera un régal pour vos invités. Mélangez des bananes, de la mangue et des oranges et parsemez-les de kiwano.

Préparez une sauce à base de Kiwano : Versez la chair d'un kiwano dans un bol et mélangez avec :

  • Le jus d'un citron vert
  • Une gousse d'ail
  • De la coriandre fraîchement hachée
  • 1/8 d'un oignon blanc
  • Le 1/4 d'une cuillère à café de cumin
  • Enrobez le mélange avec un peu d'huile végétale et utilisez-le pour garnir de la viande, des légumes grillés ou trempez-y vos chips pour un goût surprenant.

Producteur : Bruno Parise - (Castelmorou - 31)

 

La pièce

  • uniquement sur commande
POIRE COMICE

Vergers Eco Responsable

Conseil de conservation donné par le producteur :

"Pour que vos poires ne murissent pas toutes en même temps, nous vous conseillons d'en mettre une partie au réfrigérateur.

N'attendez pas que la poire devienne jaune. Pour savoir si elle est mûre, prendre la poire à pleine main, si elle est un peu souple vous pouvez la consommer."

 

Producteur : Domaine de Faugade - 31 Merville

 

Prix au Kg

  • uniquement sur commande
POMME CHANTECLER

Vergers Eco responsable

La pomme Chantecler est une pomme rustique, à croquer à la chair parfumée, sucrée, acidulée.

 

Producteur : Domaine de Faugade - 31 Merville

 

Prix au Kg

  • uniquement sur commande
POMME FUJI

La pomme Fuji est une pomme à couteau : croquante, juteuse et parfumée.

 

Producteur : Domaine de Faugade

 

Prix au Kg

  • uniquement sur commande

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Tous les détails dans notre rubrique "Nos services"

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