La Truite

La Truite de la Montagne Noire

Pisciculture de Lavopé

M. Frédéric Diel

81260 Cambounès

 

Les truites sont élevées dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.


Notre mission est d’apporter aux poissons les meilleures conditions de vie pour préserver leur bonne croissance et leur santé, ainsi que leurs bienfaits nutritionnels.
Nous privilégions le choix d’une alimentation équilibrée, respectueuse du cycle naturel de développement des espèces et qui garantit les meilleures caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques.
L’alimentation des poissons est garantie sans OGM.
Nous vous garantissons les bonnes pratiques d’élevage afin d’assurer le respect et le bien-être de l’animal. Les poissons sont rigoureusement suivis : qualité et oxygénation de l’eau, densité par bassin, qualité de installation, alimentation contrôlée, suivi vétérinaire, soins quotidiens, conditions de transformation, mode de transport…

 

A commander entre

le 23 Mars et le 29 Mars

A retirer à l'épicerie le Vendredi 3 Avril

ou livré chez vous JEUDI 2 Avril

Catalogue

TRUITE

Truite Arc en ciel éviscérée et mise sous vide

Prix au Kg : 13,50 €

La truite de 250 g environ

Truite
  • actuellement non disponible
SAUMON DE FONTAINE

Saumon de fontaine ou Truite mouchetée éviscérée et mise sous vide

Prix au Kg : 18,30 €

Le saumon de 400 g environ

Saumon
  • actuellement non disponible
PAVE DE TRUITE SAUMONEE

Pavé de truite Arc en Ciel sans arrête , sous vide

Prix au Kg : 24,90 €

La part de 160 g environ

Pavé truite cru
  • actuellement non disponible
ACRAS A LA TRUITE FUMEE

Prix au Kg : 20 €

Le lot de 300 g

Acras de truite
  • actuellement non disponible
SAUCISSES AUX 2 TRUITES

85% de truite + 15 % de truite fumée

Conseil de préparation : Piquer les saucisses et faire griller à la poêle, à la plancha, ...

Prix au Kg : 29 €

Le lot de 4 saucisses (200 g environ)

4 saucisses truites
  • actuellement non disponible
TRUITE FUMEE TRANCHEE

Truite Arc en Ciel, fumée tranchée à froid , sous vide

Prix au Kg : 60,00 €

La part de 100 g environ

Truite fumée
  • actuellement non disponible
TRUITE TRANCHEE MARINEE

Truite Arc en Ciel, crue tranchée , marinée, sous vide

Prix au Kg : 30,00 €

La part de 150 g environ

Truite marinée
  • actuellement non disponible
FARFALLES AUX 2 TRUITES

Prix au Kg : 10,00 €

La part de 380 g environ

Farfalles 2 truites
  • actuellement non disponible

Nos Horaires

Semaine du 30 Mars au 5 Avril

Lundi Fermé Fermé
Mardi Fermé pour inventaire Fermé
Mercredi 8h30 à 12h30 Fermé
Jeudi 8h30 à 12h30 Fermé
Vendredi 8h30 à 12h30 Fermé
Samedi 9h à 12h30 Fermé
Dimanche 9h à 12h Fermé

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