Canard gras "méthode lauragaise"

 

A commander entre

le 6 et le 10 Octobre

A retirer à l'épicerie le Vendredi 15 Octobre ou livré chez vous Jeudi 14 en fin d'après-midi ou Vendredi 15 Octobre le matin suivant votre adresse

Retrouvez toutes les préparations réalisées par la Ferme du Roc

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PATE DE FRITONS DE CANARD

Poche sous vide de 200 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 19,80 €

 

Paté friton
3,96 €
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SAUCISSE SECHE DE CANARD

Poche sous vide de 200 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 38,50 €

 

Saucisse séche canard
7,70 €
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BOUDIN DE CANARD

Poche sous vide de 250 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 22,40 €

 

Boudin canard
5,60 €
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MAGRET DE CANARD

Poche sous vide de 500 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 22,00 €

 

Magret
11,00 €
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ESCALOPE DE MAGRET DE CANARD

Poche sous vide de 250 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 22,80 €

Escalope de magret
5,70 €
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MAGRET DE CANARD SECHE TRANCHE

Planche de 150 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 62,20 €

Magret séché tranché
9,33 €
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FOIE GRAS MI-CUIT DE CANARD

Poche sous vide d'environ 150 gr ou 200 gr ou 300 gr

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 93,500 €

Foie gras mi-cuit
0,00 €
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FOIE GRAS FRAIS DE CANARD

Poche sous vide de 600 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

 

Prix au Kg : 46,60 € 

Foie gras frais
27,96 €
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CANARD GRAS ENTIER

Canard gras entier plein (avec son foie)

Poids moyen : environ 6 Kg

Producteur : La Ferme du Roc

 

Prix au Kg : 9,00 €

Canard gras entier
54,00 €
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CANARD GRAS ENTIER SANS FOIE

Poids moyen : 5,5 Kg environ

Producteur : La Ferme du Roc

 

Prix au Kg : 5,70 €

Canard gras sans foie
31,35 €
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CUISSE FRAICHE DE CANARD GRAS

Poids moyen : 450 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 8,50 €

Cuisse fraiche de canard
3,82 €
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CUISSES CONFITES DE CANARD GRAS

En poche sous vide de 2 ou 4 cuisses

Producteur : La Ferme du Roc

Cuisses confites de canard
0,00 €
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MANCHON FRAIS DE CANARD GRAS

Poids moyen : 180 gr environ

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 5,80 €

Manchon frais de canard
0,99 €
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MANCHONS CONFITS DE CANARD GRAS

Poche sous vide de 3 manchons ou 5 manchons

Producteur : La Ferme du Roc

Manchons confits de canard
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5 GESIERS CONFITS DE CANARD GRAS (poche)

Poche sous vide de 5 gésiers

Producteur : La Ferme du Roc

5 gésiers confits
8,80 €
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FRITONS DE CANARD GRAS

Barquette de 200 gr

Producteur : La Ferme du Roc

Prix au Kg : 28,00 €

Fritons de canard
5,60 €
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GRAISSE DE CANARD GRAS

Barquette de 300 gr

Producteur : La Ferme du Roc

5 gésiers confits
2,90 €
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Nos Horaires

Lundi  Fermé (jour de marché)
Mardi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Mercredi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Jeudi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Vendredi 8h30 - 13h30 / 15h30-19h30
Samedi 8h30 - 19h30
Dimanche 9h00 - 13h00

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